To proste: skorzystaj z kopii zapasowej explorer.exe którą wcześniej zrobiłeś...Chcę to wyłączyć a nie wiem jak.
...zrobiłeś ją, nie?
A powinieneś... teraz wiesz dlaczego...
EDIT: ewentualnie spróbuj użyć ImageX'a 6000/6001, żeby wyciągnąć explorer.exe z WIMa. (nie gwarantuję że zadziała)